炒虾仁的做法 - 香辣虾仁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.92W
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料
虾仁 :100辅料
蒜泥 :适量葱沫 :适量
料酒 :少许
黑胡椒粉 :少许
红辣椒 :一个
姜末 :适量
香辣酱 :少许
生抽 :生抽适量
具体步骤
1.青虾仁洗净沥干水份
2.加料酒,盐,胡椒粉,生抽等调料腌制虾仁
3.准备调料:葱姜蒜剁成沫
4.起油锅,中小火爆香葱姜蒜末
5.加香辣酱继续爆香
6.倒入虾仁煸炒
7.翻炒片刻后待虾仁烧熟即可
1、虾仁需要事先腌制,这样才更加入味儿2、要将葱姜蒜和香辣酱中小火爆香后,再放入虾仁翻炒