「DIY」青椒炒猪肝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.15W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪肝 :300青椒 :50
辅料
油 :适量鸡精 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
白酒 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.猪肝切好待用。
2.上煮锅,把猪肝绰一下水。
3.捞出控干。
4.青椒切片。
5.上炒锅,下葱姜蒜。
6.放入猪肝、料酒翻炒。
7.放入青椒、盐、鸡精翻炒。
8.放入生抽翻炒。
9.最后放入白酒翻炒,翻炒后出锅。
动物肝不宜与维生素C同吃。