很喜欢的炒花甲怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.16W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
花甲 :600辅料
油 :适量姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
水 :适量
具体步骤
1.花甲洗净表面泥沙和海藻。切好姜末蒜末备用
2.热水焯花甲,开壳即捞起。用冷水冲洗干净花甲肉的泥沙,沥干备用
3.热锅热油爆香蒜末
4.加入姜末爆香
5.加入花甲,小炒一会儿,加入少量淡盐水拌匀,加入生抽炒干水即可盛盘
花甲开壳后用水冲干净而且可以保持爽口
主料
花甲 :600辅料
油 :适量具体步骤
1.花甲洗净表面泥沙和海藻。切好姜末蒜末备用
2.热水焯花甲,开壳即捞起。用冷水冲洗干净花甲肉的泥沙,沥干备用
3.热锅热油爆香蒜末
4.加入姜末爆香
5.加入花甲,小炒一会儿,加入少量淡盐水拌匀,加入生抽炒干水即可盛盘
花甲开壳后用水冲干净而且可以保持爽口