甜甜的酒酿蛋花丸子怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟酒酿蛋花丸子是一道非常不错的美食,这道美食十分常见,在一般的中餐馆里都有卖这道美食,而且有很多人去餐馆里都会点这道酒酿蛋花丸子,尝一尝。这道美食的制作方法十分简单,没有什么难度,你一定一学就会并且制作出来的酒酿蛋花丸子的味道一定也不错。
主料
蛋 :1个酒酿 :250ml
糯米丸子 :200
辅料
冰糖 :适量1.材料:糯米丸子250g,米酒200ml,鸡蛋1个,冰糖适量。
2.沸水中加入糯米丸子250g,煮至浮起。
3.加入200ml米酒
4.煮沸后,加入鸡蛋1个。
5.继续煮2分钟。
6.加入冰糖适量。
7.香甜酒酿蛋花丸子制作完成了。
米酒要晚点下,才能保留米酒的醇香。