早餐美食羊肉灌汤包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.57W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟羊肉灌汤包 是羊肉为馅料做成的一款包子,这款包子比较特别,因为包子里面含有羊肉和汤,如果孩子吃的时候需要注意,一定要放冷了在吃,否则容易把孩子的嘴巴烫伤哟,这款美食吃起来是非常不错的,所以人们比较喜欢在早餐的时候吃的一款美食哟
主料
面粉 :适量辅料
羊肉 :适量胡萝卜、韭菜、洋葱、蒜依次加入,包制前拌匀。
面团排气、分若干、揉成光滑面团!一个搓长条、均匀下剂子、按扁、擀至中间厚四周薄的包子皮。
包好后、醒制20~30分钟(按气温)!不会捏褶子,封住、收口向下。
天冷了,凉水入锅蒸、上满气后、中火蒸15~20分钟(包子大小)、续焖五分钟、掀锅。