香喷喷的虾仁炒茄子 - 怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:1分钟 烹饪时间:21分钟这道香喷喷的虾仁炒茄子 是一道非常美味的菜式,最里面她的搭配都是非常不错的虾仁,它的味道本身就带着一股淡淡的海鲜香味,让人胃口大增,而且它的口感也是十分的细嫩的,再加上茄子是非常欣赏可口的,是不是也很心动了呢?那就赶紧跟着小编来试一试吧,
主料
虾仁 :适量辅料
茄子 :适量具体步骤
1. 虾去虾肠,茄子滚刀切块,用盐腌10分钟
2. 调好料备用:1勺醋,2勺酱油,1勺糖,1勺耗油,半碗凉白开,半勺生粉
3. 热锅加多点油,中火煎熟虾,捞起备用,留虾油煎茄子至熟
4. 倒进酱汁,稍有点稠就倒虾,翻炒几下,放蒜末