五花肉煲仔饭怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
大米 :300五花肉 :1块
土豆 :1只
洋葱 :1只
酱油 :适量
盐油 :适量
料酒 :适量
淀粉、 :适量
清水 :适量
辅料
具体步骤
1. 五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;
2. 锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用
3. 倒入洋葱丁煸炒
4. 煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;
5. 加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油;
6. 翻炒均匀,加入适量盐;加入淘好的大米;翻匀;将其倒入电饭煲中铺平;加入清水,稍稍高出食材;启动煲仔饭程序,完成。