唇齿留香的红烧大排面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.84W
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时主料
面条 :300生菜 :1颗
大排 :400
辅料
酱油 :6白糖 :10
料酒 :适量
大料 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.猪排
2.然后捶子敲打
3.然后加入碗里
4.加入料酒
5.然后加入盐
6.然后加入姜
7.在抓匀腌两小时
8.后加入淀粉抓匀
9.锅里倒入油倒入大排煎
10.一面煎黄翻面煎
11.煎至两面金黄即可
12.然后加入酱油
13.炒至上色
14.然后加入水加入白糖
15.在加入大料
16.在加入一点生抽
17.在中入五香粉
18.大火煮开转中火炖
19.锅里加入水
20.水开后加入面条
21.煮至大排入味
22.面煮好加入生菜烫一会
23.然后全部装盘里
生菜的用量可以看个人喜好,自己做的大排美味又好吃