美味的香芹煸炒叉烧怎么做美味好吃

在我的身边人当中，并不是所有人都像我一样喜欢吃香芹，有人不喜欢它的味道，有人不喜欢它口感。但我却非常喜欢，无论是香芹还是西芹，同样钟爱。芹菜含有丰富的铁元素，对人体健康有很大的作用。香芹煸炒叉烧，将香芹和叉烧的美味混合在一起，也是很不错的选择。

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料，香芹切段、叉烧切片、切好辅料

2.起锅热水调入盐糖，将香芹飞水片刻。捞出控水

3.起锅加热煸炒叉烧，煸至香味溢出。盛出，将锅洗净

4.起锅热花生油炒香辅料，倒入飞水的香芹跟小米椒片略炒，调入适量盐、糖即可，略打芡亮色收味。倒入叉烧翻炒，加入少许味精出锅即可

5.成功装盘，最好是白色盘。更能托显出菜品的青靓