美味鸡翅糯米包怎么做美味好吃

肉质细嫩的鸡翅肉搭配软糯可口的糯米，混合各种调味料制作成一道色香味俱全的鸡翅糯米包。色泽金黄诱人，口感香酥松软惹人回味。而且制作方法简单不复杂，喜爱美食的朋友们可以在闲暇的下午时光自己试试。食材简单易购，你心动了吗？

主料

辅料

具体步骤

1.将糯米泡水一个晚上。

2.干香菇泡水一晚上

3.鸡翅中去骨，将鸡翅的骨头剪断，骨肉分离，再将鸡翅翻个边。

4.将鸡翅倒入食品袋内，倒入生抽、味淋、蒜蓉辣酱、蚝油、番茄酱将袋子封紧，酱料揉搓均匀。

5.一天后取出食材，准备一小碗蚝油。

6.香菇切下丁，与糯米混合，倒入蚝油拌匀。

7.将鸡翅翻一面，牙签封好鸡翅一边，塞入糯米，用牙签将鸡翅另一边封好，腌鸡翅的料汁需要留着。

8.放入蒸锅蒸30-40分钟，正好后放入铺了锡纸的烤盘，刷上腌鸡翅的酱汁。

9.放入预热好的烤箱，上下火170度烤15-20分钟。

烹饪技巧

1、鸡翅去骨要有耐心，开始可能会做不好，满满熟练以后就很容易了。2、腌制鸡肉的料汁可以稍多一点，如果后面不够用了可以再加入一点蚝油。3、装入鸡翅的糯米如果有剩余，最后可以放在碗中直接放在蒸锅里蒸熟，味道也很好。4、烤制的时间不要过长，外皮只要变成焦黄色即可出炉。