自制四丝炒面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.52W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
1. 把面用水煮好,过冷河,放在一边;
2. 将蒜苗、鸡肉丝、红萝卜炒,点入精盐,兜匀;
3. 用不粘锅炒好,不粘着面条,起锅下油,放面,兜到干水,放生抽老抽(这次我放老抽多了,所以颜色深了些,但老抽不太咸的),喜欢的放鸡精等等,我没放,兜到有少少焦的状态,然后倒入刚炒过的配料,兜匀;
4. 倒入葱段,兜几下可上锅。
主料
辅料
1. 把面用水煮好,过冷河,放在一边;
2. 将蒜苗、鸡肉丝、红萝卜炒,点入精盐,兜匀;
3. 用不粘锅炒好,不粘着面条,起锅下油,放面,兜到干水,放生抽老抽(这次我放老抽多了,所以颜色深了些,但老抽不太咸的),喜欢的放鸡精等等,我没放,兜到有少少焦的状态,然后倒入刚炒过的配料,兜匀;
4. 倒入葱段,兜几下可上锅。