美味的卡仕达酱做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.16W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
蛋黄 :1个牛奶 :100
黄油 :少许
低筋粉 :50
辅料
砂糖 :适量炼乳 :1勺
1. 分离蛋黄,加入砂糖,搅拌至粘稠状态。加入适量低筋粉,搅拌均匀无颗粒状态。
2. 牛奶煮沸,分两次加入蛋液中,搅拌均匀。
3. 将蛋奶液倒入锅中小火加热,不停搅拌防止扒锅,直到成为粘稠状态,趁热加入黄油,去掉面粉的味道。成功~
主料
蛋黄 :1个辅料
砂糖 :适量1. 分离蛋黄,加入砂糖,搅拌至粘稠状态。加入适量低筋粉,搅拌均匀无颗粒状态。
2. 牛奶煮沸,分两次加入蛋液中,搅拌均匀。
3. 将蛋奶液倒入锅中小火加热,不停搅拌防止扒锅,直到成为粘稠状态,趁热加入黄油,去掉面粉的味道。成功~