家常豆腐蒸蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 8.09K
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
鸡蛋 :1个豆腐 :半块
辅料
盐 :适量酱油 :适量
1. 将蛋打散放入适量的盐
2. 将半块豆腐切半,挖空豆腐中间的部分
3. 将豆腐放在盘子上或者碗中,中间挖空的部分填上鸡蛋液
4. 蛋液如果多了,可以直接倒在豆腐周边,再调入酱油
5. 接着就是放入蒸锅蒸
6. 等到蛋液凝固就可以出锅了(不好意思,已经被挖了一口)
盘中或碗中的汤液可以自行调配(我用的是酱油和味增汤包)
主料
鸡蛋 :1个辅料
盐 :适量1. 将蛋打散放入适量的盐
2. 将半块豆腐切半,挖空豆腐中间的部分
3. 将豆腐放在盘子上或者碗中,中间挖空的部分填上鸡蛋液
4. 蛋液如果多了,可以直接倒在豆腐周边,再调入酱油
5. 接着就是放入蒸锅蒸
6. 等到蛋液凝固就可以出锅了(不好意思,已经被挖了一口)
盘中或碗中的汤液可以自行调配(我用的是酱油和味增汤包)