奶香葡国鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.52W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡腿 :4只土豆 :2个
胡萝卜 :1根
洋葱 :半个
奶油奶酪 :100
辅料
咖喱粉 :1大勺植物油 :25ml
椰奶 :200ml
白兰地 :15ml
盐 :适量
具体步骤
2. 鸡腿入沸水汆煮2分钟,捞出洗去血沫.
3. 起油锅,土豆煸至微黄捞出滤油.
4. 另起油锅,炒香洋葱.加入鸡块和胡萝卜块一起煸炒,调入白兰地,加入咖喱粉炒匀,再加入椰奶,放入土豆块闷煮20分钟至土豆块酥软,加盐调味.
5. 慢慢倒入隔水融化的奶酪,炒匀后盛出装盘.