好喝的玉米番薯糖水怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.63W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟平常吃多了单纯的番薯糖水,是不是也感觉没有了新鲜感呢?那么这个玉米番薯糖水就给你提供了不一样的选择了。番薯糖水本身就具有排毒的功效,玉米又富有维生素,在这炎热的夏天,一款好喝的玉米番薯糖水就能带来清爽排毒的作用,赶快来一起学吧。
主料
番薯 :500玉米 :300
辅料
片糖 :1片花生油 :适量
清水 :900
具体步骤
1. 番薯去皮洗净,可以用少量盐水消毒后冲干净,防止番薯可能会隐藏的细菌。
2. 番薯竖切一半。
3. 切成长条。
4. 再切成小方块,也可以根据自身喜好切成方块状的番薯。
5. 玉米洗净去除玉米须,也用盐水泡一下,大约一分钟后再洗去盐水,杀死玉米中的细菌和小虫。然后将玉米剥粒或切碎。口感第一。
6.老姜刮皮拍扁(没有可以用普通的姜,只是老姜够辣)
7.下花生油爆香老姜,(这里说明一下花生油大概的用量,少了容易使后面的番薯焦,多了吃时会肥腻,根据用料和自己的喜好的量适当增减。)
8.番薯翻炒,炒至变色,用锅铲切开时比新鲜切时软。
9.加入水,煮至番薯松软时加入玉米和片糖,没有片糖可以用100克白砂糖代替。
10.完成啦^~^
1、玉米切碎口感可能更好,但我喜欢咬玉米时的口感。2、番薯可能因为品种的不同卖相不同。3、完成的糖水会呈现乳白色。4、老姜有预防治疗感冒的作用。5、粗纤维的番薯可以增加肠胃蠕动,帮助消化,是饭后的好帮手。