糕点 豆沙月饼的做法 手工豆沙月饼 豆沙月饼怎么做 来源:飘香吧 3.26W 食材明细主料红小豆 (800g)低筋面粉 (260g)色拉油 (60g)辅料白砂糖 (适量)转化糖浆 (160g)甜味 (口味)烧 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)豆沙月饼的做法步骤1、红小豆洗净,浸泡一晚,可以多一点,豆馅怎么吃都行。2、用高压锅把它煮熟。3、料理机打成泥4、炒锅,小火慢慢熬制,边炒边加糖,炒到几乎没有水份。5、取四十克,搓成小球6、取15和好的面(面粉油糖浆混合物,忘记拍照了)一点点收口,尽量均匀些、7、用模具压成月饼形状8、烤箱200度预热5分钟,放入烤箱上下火烤5分钟取出,在表面涂上蛋液;刷好蛋液的月饼重新放入烤箱再烤15分钟即可。怎么样,漂亮吧,薄皮大馅的月饼。 手工 豆沙月饼的最正宗做法 豆沙月饼怎么做 豆沙月饼 豆沙月饼的家常做法 豆沙月饼的做法 手工豆沙月饼 豆沙月饼怎么做好吃 豆沙月饼的做法步骤