烘焙 蔓越莓马芬的做法 - 蔓越莓马芬怎么做 来源:飘香吧 2.85W “马芬相对来说算是做起来比较简单的蛋糕,主要是黄油软化的不充分致使搅打黄油的时候不太顺利,所以一定等黄油软到可以用手指按下去再打,这样就可以方便些。” 食材明细主料蔓越莓 (适量)低筋面粉 (110克)黄油 (60克)细砂糖 (70克)辅料盐 (1克)鸡蛋 (1个)牛奶 (60克)泡打粉 (1小匙)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)蔓越莓马芬的做法步骤1、准备好原材料2、低筋面粉、泡打粉过筛备用。蔓越莓入少量水中浸泡变软沥干备用3、黄油室温软化(现在天气变冷了,这个软化的过程大概需要一个小时。我昨天刚开始做的时候只放了半小时,打的时候不太行,然后再放了差不多半小时再打才好一些),加入细砂糖、盐拌匀,用电动打蛋器搅打4、搅打至松发变白5、分二三次加入鸡蛋液,搅打均匀6、分次加入牛奶,搅打均匀7、加入过筛的低筋粉泡打粉和盐,拌匀(拌匀即可,不用过多拌,否则会变硬)8、加入蔓越莓拌匀9、盛入纸模中(分均匀即可,不用刻意抹平)10、烤箱预热170度,大约烤25分钟(三张图片可以看出在烤的过程中,蛋糕的变化哈) 蔓越莓马芬的家常做法 蔓越莓 蔓越莓马芬怎么做好吃 蔓越莓马芬的最正宗做法 蔓越莓马芬的做法 蔓越莓马芬怎么做 蔓越莓马芬的做法步骤 蔓越莓马芬 马芬