烘焙 软香欧包的做法 - 软香欧包怎么做 来源:飘香吧 6.32K 食材明细主料金像高筋面粉 (300克)牛奶 (150克)鸡蛋 (1个)细砂糖 (20克)酵母 (3克)黄油 (25克)酱香酱蒜蓉 (适量)葱花 (适量)黄油 (或橄榄油,10克)食盐 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)软香欧包的做法步骤1、所有材料除黄油外放入面包桶,启动一次揉面程序。2、加入黄油再启动一次揉面程序,可以拉出手套膜。3、将面团收圆放入发酵盆进行基础发酵。4、发酵至两倍大。5、将面团分成六等份。6、取一个面团擀成椭圆形。7、上下卷起。8、捏牢接缝处收口朝下。9、将面团胚放入烤箱。10、烤箱底部放一碗开水,让面包胚进行第二次发酵。11、发至两倍大割包。12、挤上香葱蒜蓉酱,以上下火180℃预热烤箱,烤盘进炉烤20分钟出炉。13、又香又软的欧包出炉了。14、又香又软,超级好吃! 软香欧包的做法 首发 软香欧包的做法步骤 软香 软香欧包 软香欧包的家常做法 软香欧包怎么做 软香欧包的最正宗做法 欧包 软香欧包怎么做好吃