布丁蛋糕的做法 好玩好吃の布丁蛋糕 布丁蛋糕怎么做
来源:飘香吧 2.32W
“这是一个简单而带点小惊喜的蛋糕。外面是蛋糕体,里面是芒果布丁,表面简易的装饰,双重口味,新手烘焙小白可以轻松做出来,小孩超也会喜欢哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
布丁蛋糕的做法步骤
1、提前把材料准备好备用。鸡蛋打散搅拌均匀。
2、加入白糖,搅拌到糖溶化。
3、加入低筋面粉,翻拌均匀,面糊成顺滑无颗粒。
4、大豆油慢慢加入面糊,边加入边搅拌。
5、牛奶加入面糊慢慢搅拌,整体混合均匀。
6、模具提前刷上黄油,面糊装进模具8分满。
7、烤箱提前预热,上下火180度,烘烤20分钟,出炉后,放凉脱模备用。
8、把芒果洗干净切丁备用。
9、把芒果丁放进料理机,加入水和糖打成汁。
10、吉利丁粉加入小量水溶化,加入芒果汁里拌匀。
11、把芒果布丁液加入烤好的蛋糕里,放冷藏1小时以上,最后稍微的装饰一下就可以开吃啦!