烘焙 鲜果巧克力蛋糕的做法 - 鲜果巧克力蛋糕怎么做 来源:飘香吧 6.8K “这款蛋糕因加入了水果酸酸甜甜的滋味,从而改变了原有巧克力的单一口味。” 食材明细主料菠果肉(或青苹果) (65克)黄油 (65克)细砂糖 (10克)葡萄干 (30克)糖粉 (65克)杏仁粉 (50克)全蛋 (30克)淡奶油 (10克)低粉 (65克)小苏打 (1/8小匙)可可粉 (15克)甜味 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)鲜果巧克力蛋糕的做法步骤1、菠萝切成1厘米的小丁。2、20克黄油加10克细砂糖用小火煮至黄油熔化,再加入菠萝丁和葡萄干,改用中小火煮至菠萝变软,放凉备用。3、65克黄油室温下软化后,分别加入糖粉及杏仁粉,用刮刀稍微拌和。4、改用打蛋器搅打均匀,然后分次加入全蛋液用快速方法搅匀。5、加入淡奶油。6、再次搅打均匀后,筛入低粉、小苏打和可可粉的混合物。7、用刮刀稍微拌和后加入一半的菠萝葡萄丁。8、再以不规则的方向拌匀呈面糊状。9、将面糊刮入纸模内约8分满,将表面抹平,再将剩余的菠萝葡萄丁均匀地铺在面糊表面。10、烤箱预热,180度烘焙约25--30分钟。11、冷热皆宜。12、成品图13、成品图 鲜果巧克力蛋糕怎么做 鲜果巧克力蛋糕的做法 鲜果 鲜果巧克力蛋糕的最正宗做法 鲜果巧克力蛋糕的做法步骤 鲜果巧克力蛋糕的家常做法 鲜果巧克力蛋糕 蛋糕 巧克力 鲜果巧克力蛋糕怎么做好吃