花生酱饼干的做法 香飘满屋---花生酱饼干 花生酱饼干怎么做
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“午后房间里开始弥漫香香的花生酱味道.....
待烘烤过凉透后,
咬下一口,酥脆可口。
嘴巴里不仅是饼干,
还有,
幸福.....”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花生酱饼干的做法步骤
1、将黄油切成小块,室温下软化。
2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3、将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;
4、加入花生酱打匀。
5、低筋面粉、盐混合,筛入面盆中切拌均匀。
6、揉成表面光泽的面团。
7、将面团分成小块搓成球。
8、放入铺了锡纸的烤盘中,用叉子在面团上交叉按两下。
9、烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制15-20分钟。
10、烤至饼干边缘着色即可。
小窍门
1、最好用颗粒型花生酱,沙沙的口感超级好。
2、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。
3、高脂血症患者慎食。