烘焙 藜麦纸杯蛋糕的做法 - 藜麦纸杯蛋糕怎么做 来源:飘香吧 7.39K “纸杯蛋糕,一样的美观,不一样的美味。” 食材明细主料藜麦面粉 (60g)辅料牛奶 (50g)鸡蛋 (3个)调料食用油 (30g)细砂糖 (50g)其他 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)藜麦纸杯蛋糕的做法步骤1、食材准备。2、蛋黄和蛋清分离放置于干净的容器中。3、打发蛋白,30克细砂糖分三次放入蛋白里,用电动打蛋器先高速打发至蛋白硬性发泡,后改用低速整理蛋白霜,提起打蛋头蛋白有小尖角,蛋白霜有光泽。4、蛋黄加入食用油、白糖、牛奶,筛入面粉搅拌均匀。5、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中,翻拌均匀(不要划圈以免消泡)。6、将翻拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中,用翻拌手法拌匀。7、将蛋糕糊倒入纸杯中,7-8分满即可。8、烤箱160度预热10分钟,160度烤20-30分钟。 纸杯 蛋糕 藜麦纸杯蛋糕的最正宗做法 藜麦纸杯蛋糕的做法 藜麦纸杯蛋糕的做法步骤 藜麦纸杯蛋糕 藜麦纸杯蛋糕怎么做好吃 藜麦纸杯蛋糕怎么做 藜麦纸杯蛋糕的家常做法