烘焙 苹果红薯派的做法 - 苹果红薯派怎么做 来源:飘香吧 1.16W 食材明细主料低筋面粉 (100克)烤地瓜 (一个)辅料水 (适量)苹果 (适量)黄油 (40克)糖 (10克)甜味 (口味)烘焙 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)苹果红薯派的做法步骤1、黄油软化后,倒入糖和低粉,用手把黄油和面粉搓匀。成粗玉米粉的样子就可以了2、我的低粉是用普通面粉和玉米淀粉4:1配制的,第一个图是黄油,糖和玉米淀粉)3、面粉里加水,揉成团后,加保鲜膜松弛15分钟4、把松弛好的面团擀成薄片,再盖在派盘上,用叉子扎孔5、用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密6、用擀面杖在派盘上滚过,多余的面片我刚好放了四个菊花模7、烤熟的地瓜放入保鲜袋,用擀面杖压成泥8、如果地瓜泥较湿,可以放锅里炒一下,太干的话可以加点水。9、把地瓜泥放入派盘里,抹平10、苹果洗净切薄片,放淡盐水中防氧化,一片片摆在薯泥上11、预热烤箱,180度60分钟。出炉后马上刷一层糖水。 苹果红薯派 红薯 苹果红薯派的家常做法 苹果红薯派的做法步骤 苹果红薯派怎么做好吃 苹果红薯派的最正宗做法 苹果红薯派怎么做 苹果红薯派的做法 苹果