港式经典蛋挞的做法 - 港式经典蛋挞怎么做
来源:飘香吧 2.13W
“网淘了些蛋挞皮,昨天上午刚到,下午回来后就赶紧拿来做了港式蛋挞和香芋蛋挞,很好吃呢!刚出炉不久就被消灭了一半。按下面的配方可以制作17个蛋挞哦~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
港式经典蛋挞的做法步骤
1、牛奶倒入碗里
2、倒入白糖、中火煮至熔化后关火
3、倒入奶粉、搅拌至无颗粒
4、倒入淡奶油搅拌均匀
5、加入蛋黄,搅拌均匀
6、加入少许面粉,搅拌至颗粒
7、准备好蛋挞皮
8、倒入蛋挞液八分满
9、然后放入预热好的烤箱,200度20分钟即可(等蛋挞着色时候记得盖张锡纸,免得烤焦了)