烘焙 双色玛德琳蛋糕的做法 - 双色玛德琳蛋糕怎么做 来源:飘香吧 2.97W “玛德琳蛋糕是很经典的法式点心,虽然是经典,配方和制作却都很简单。形似贝壳的玛德琳蛋糕,外形娇小,口感松软,散发了淡淡的清香,如果有朋友来做客,上那么一小碟,精致而有趣” 食材明细主料低筋面粉 (67克)黄油 (67克)泡打粉 (1克)辅料鸡蛋 (74克)细砂糖 (50克)可可粉 (2克)奶香 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)双色玛德琳蛋糕的做法步骤1、鸡蛋、细砂糖混合至糖融化2、将面粉、无铝泡打粉过筛一次,再过筛到蛋黄糊切拌均匀,不要过度搅拌以免起筋3、将黄油融化,温热时加入面糊里,继续切拌均匀4、将搅拌均匀的面糊倒一半到装有的可可粉碗里,切拌均匀。分别盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上5、取出面糊稍微回温一下,搅拌均匀。用勺子直接装到模具中,图案自由发挥。6、烤箱上下火170度预热5分钟,将装好面糊的模具送人烤箱,15分钟左右至边缘呈金黄色就可以了 双色玛德琳蛋糕的做法 双色玛德琳蛋糕怎么做好吃 双色玛德琳蛋糕的家常做法 双色玛德琳蛋糕 双色 蛋糕 双色玛德琳蛋糕怎么做 双色玛德琳蛋糕的做法步骤 双色玛德琳蛋糕的最正宗做法 玛德琳