烤三文鱼的做法 - 烤三文鱼怎么做
来源:飘香吧 1.54W
“三文鱼的营养价值和高,而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
因为我不喜欢生吃,所以就将三文鱼烤着吃,味道很鲜美。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
烤三文鱼的做法步骤
1、三文鱼洗净用厨房纸巾擦干;
2、三文鱼刷上一层橄榄油,撒上现磨黑胡椒粉和盐;
3、将小番茄和洋葱切成小块,放入小碗中,加入3克橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草,混合均匀;
4、将三文鱼放到一张锡纸上,锡纸两头拧成螺旋型;
5、用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上;
6、把锡纸扣紧包住三文鱼,烤箱选择菜单“上下烤”,预热180度,放入三文鱼,设置15分钟,进行烘烤。
小窍门
1、长帝e·Bake互联网烤箱第一次烘烤时,尽量将时间设定长一点,观察食物的烘烤状态,等了解烤箱的习性以后,就可以轻松烘焙啦~
2、三文鱼很容易熟,烘烤的时间可跟三文鱼的大小来进行调整。