胡萝卜饼干棒的做法 - 胡萝卜饼干棒怎么做
来源:飘香吧 2.71W
“胡萝卜营养的丰富众做周知,但是我家宝宝一直不喜欢吃胡萝卜,这款胡萝卜饼干棒却意外地吃的特别多~~再次印证了,没有挑食的宝宝,只有不会做饭的父母^_^
注:这个配方大约可以做40根左右”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜饼干棒的做法步骤
1、胡萝卜切小丁后切碎备用
2、黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀
3、加入糖粉,先拌匀,再用手动打蛋器搅拌
4、分两次加入蛋白
5、每次都要完全搅拌均匀
6、低筋面粉过筛
7、筛入低筋面粉
8、用刮刀翻拌均匀
9、加入胡萝卜碎
10、继续翻拌均匀
11、把拌好的面糊装入裱花袋
12、前面剪一个小口
13、在铺了锡纸的烤盘上挤成细长条状。烤箱预热170度,上下火,中层,大约烤20分钟左右
14、成品展示
小窍门
1、胡萝卜要切碎一些,否则比较容易堵住裱花袋口;
2、胡萝卜也可以换成其他蔬菜,比如紫薯、红薯等等。
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