香菇滑鸡丁的做法 - 香菇滑鸡丁怎么做
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“香菇爽滑,鸡丁鲜嫩,营养丰富且方便快手。加以绿椒增香去腥,味道很好哦~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇滑鸡丁的做法步骤
1、鸡胸肉切丁,放入料酒黑胡椒、淀粉抓匀腌制。香菇切丁,葱姜切末。
2、锅热倒油,放入葱姜煸香。
3、倒入香菇青椒煸炒。
4、一分多钟后装起。
5、锅中留油,放入鸡丁煸炒。
6、煸炒至八分熟倒入青椒和香菇丁。
7、撒盐,黑胡椒,翻炒均匀。
8、装盘。
“香菇爽滑,鸡丁鲜嫩,营养丰富且方便快手。加以绿椒增香去腥,味道很好哦~”
1、鸡胸肉切丁,放入料酒黑胡椒、淀粉抓匀腌制。香菇切丁,葱姜切末。
2、锅热倒油,放入葱姜煸香。
3、倒入香菇青椒煸炒。
4、一分多钟后装起。
5、锅中留油,放入鸡丁煸炒。
6、煸炒至八分熟倒入青椒和香菇丁。
7、撒盐,黑胡椒,翻炒均匀。
8、装盘。