凉菜 柠檬野山椒鸡爪的做法 - 柠檬野山椒鸡爪怎么做 来源:飘香吧 2.9W “又到了啃鸡爪自由的时候了,酸辣爽口,追剧看球下酒…不能错过的搭配哦” 食材明细主料鸡爪 (适量)野山椒 (适量)柠檬 (半个)辅料姜 (少许)蒜 (少许)花椒 (少许)盐 (少许)白醋 (适量)鸡精 (少许)味极鲜 (几滴)柠檬汁 (半个)白糖 (少许)酸辣 (口味)腌 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)柠檬野山椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲,剁开成两半,浸泡清洗干净。2、冷水放入鸡爪,准备一些花椒。3、大火烧开改中小火,打掉血沫,煮七分钟。4、野山椒剁碎,姜蒜切丝切片。5、鸡爪煮好后,用冷水再次冲洗干净(我的是净水,你可以用冰水过一遍)。6、凉透后的鸡爪沥干水分。7、加入柠檬片和半个柠檬汁。8、加入辅料里所有佐料,味极鲜别多了,否则颜色非常不好看。9、搅拌均匀。10、放入密封盒,放入冰箱冷藏过夜,中途可以给它翻面几次。11、第二天,鸡爪就可以吃了,酸辣爽口。 野山 柠檬野山椒鸡爪的家常做法 柠檬 柠檬野山椒鸡爪的做法步骤 柠檬野山椒鸡爪的做法 柠檬野山椒鸡爪怎么做好吃 柠檬野山椒鸡爪的最正宗做法 柠檬野山椒鸡爪怎么做 鸡爪 柠檬野山椒鸡爪