煎蛋洋葱拌小白菜的做法 - 煎蛋洋葱拌小白菜怎么做

“酸辣爽口。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎蛋洋葱拌小白菜的做法步骤

• 1、小白菜洗一下，切小段。

• 2、开水中焯熟捞出过凉水。

• 3、锅适量油烧热，打入两个鸡蛋。

• 4、两面煎至微微焦黄盛出。

• 5、切成小块。

• 6、洋葱切小块，清水洗一下。

• 7、小白菜，洋葱，煎蛋放碗里，喜欢辣的切一个小米椒进去。

• 8、适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。

• 9、调好的料汁淋上即可。

• 10、成品。