葱香嫩豆腐的做法 - 葱香嫩豆腐怎么做
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“最简单的方法吃最嫩的豆腐~~”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱香嫩豆腐的做法步骤
1、主要食材:内脂豆腐、香葱、小米椒
2、内脂豆腐扣在盘中,放入蒸锅中火蒸8分钟
3、蒸豆腐的时候,小米椒和香葱分别切小圈
4、蒸好的豆腐取出,倒去蒸出来的汤汁。
5、切成块放入碗中,加入鲜味酱油
6、加入切好的小米椒和香葱末
7、锅中烧热油至微微冒烟
8、热油浇在葱末和小米椒上即可。
小窍门
把盒子的四个角用剪刀各剪一个小口,这样有空气进去,再把正面的塑料纸撕去,用刀沿着盒子边缘划一下,倒扣在盘子中就可以轻松取出比较完整的豆腐