凉菜 黄瓜拌黄豆的做法 - 黄瓜拌黄豆怎么做 来源:飘香吧 1.44W “黄豆不煲汤不打浆,与黄瓜搭配,拌一拌就上桌,夏日的小清凉,常食皮肤好人也年轻。” 食材明细主料黄瓜 (1根)黄豆 (1碗)辅料洋葱 (适量)蒜 (适量)花椒油 (适量)胡椒粉 (适量)味极鲜酱油 (适量)盐 (适量)小米椒 (1个)原味 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)黄瓜拌黄豆的做法步骤1、准备食材:黄豆清洗干净,提前一天晚上浸泡上,我大约浸泡了15小时左右,泡至黄豆完全涨发,记住要勤换水。2、汤锅加入泡发好的黄豆,加入适量的水,大火烧开小火煮熟,不用加调味料,吃的时候现拌更符合炎热的夏季,喜欢什么口味就拌什么口味。3、黄豆煮熟,关火,捞出晾凉。4、黄瓜洗净,最好去皮,若不想去皮,用面粉反复搓洗一下,然后淡盐水浸泡10分钟再洗净。5、黄瓜洗净切丁,洋葱去皮洗净切丁,大蒜去皮拍碎。6、所有食材加入碗中,加入盐、胡椒粉、味极鲜酱油调味。7、装入碗中,撒上小米椒,喜欢吃辣的多放几个,能承受一般辣度1个就够了,拌一拌就很辣。 黄瓜拌黄豆 黄瓜拌黄豆的做法 黄瓜拌黄豆怎么做好吃 黄瓜拌黄豆怎么做 黄瓜拌黄豆的最正宗做法 黄瓜拌黄豆的做法步骤 黄瓜拌黄豆的家常做法 首发 黄豆