疙瘩三丝的做法 - 疙瘩三丝怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
疙瘩三丝的做法步骤
1、红罗卜,笋洗净切丝
2、水疙瘩切丝提前泡15分钟。
3、姜切丝。
4、水疙瘩控干水份用油煸炒备用。
5、笋丝,红罗卜过油煸。(煸炒时放一点油即可。
6、底下放油姜丝煸出香味放水疙瘩丝煸炒,
7、煸炒片刻放笋丝,红罗卜丝少许味精,盐,香油炒匀即可。
8、装盘即可食用。
小窍门
提示1:水疙瘩切提前泡15分钟去盐份。
2:调味料根据个口味加减。
3:也可以根据个人口味加一点点糖我今天没加。