热菜 酸菜白肉无粉条的做法 - 酸菜白肉无粉条怎么做 来源:飘香吧 1.28W 食材明细主料袋装酸菜 (1袋)五花肉 (150克)辅料葱白 (2段)姜 (4片)小米辣 (1个)香菜 (1根)香葱 (1根)八角 (1个)调料盐 (1勺)糖 (四分之一勺)酸咸 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)酸菜白肉无粉条的做法步骤1、第一步把五花肉片焯水,我是买了盒马的150克现成黑猪五花肉比较方便。水开加入两片姜,一段葱将猪肉放入去腥,小火撇浮沫后继续煮15分钟熬成原汤。2、将五花肉捞出平铺案板晾晾,切成合适大小肉片。3、肉片大小如上图,切好放入原汤中盛出待用。4、袋装东北酸菜清洗后泡十分钟,把水挤干待用。5、准备炒酸菜,油热放入两片姜,两小段葱白,一个八角,半个小米辣。不吃辣的人可以不放辣椒。6、中火反复翻炒酸菜至颜色变深黄,且有种弹跳的干燥感。7、将刚才炖的原汤和五花肉一起倒入锅中,和酸菜一起熬煮二十分钟。加入盐、小葱香菜若干,起锅。8、一碗香的冒泡的酸菜白肉就做好啦!配米饭能吃两大碗啦。 酸菜白肉无粉条 酸菜白肉无粉条的家常做法 酸菜白肉无粉条怎么做好吃 白肉 粉条 酸菜白肉无粉条的做法步骤 酸菜白肉无粉条怎么做 酸菜 酸菜白肉无粉条的最正宗做法 酸菜白肉无粉条的做法