热菜 香脆鸭的做法 - 香脆鸭怎么做 来源:飘香吧 2.77W “很喜欢做也很吃的一道菜,大家可以尝试一下” 食材明细主料鸭 (半只)辅料生姜 (适量)红绿辣椒 (适量)蒜 (适量)其他 (口味)炸 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)香脆鸭的做法步骤1、拿一块生姜切片,辣椒蒜切好待用;炒锅加两大碗水,把半只鸭和姜片一起放到锅里煮。2、鸭肉煮熟后捞起,炒锅刷好后煮蘸料。【蘸料做法:倒入小半碗油量,放辣椒蒜粒爆香,再加生抽和蚝油煮2分钟,完成】蘸料做好后,炒锅倒入一大碗油,半只鸭都抹好生抽,然后放到油锅开始炸要不断的翻动鸭肉,防止炸焦。3、炸到鸭表里都酥脆为止,捞起切块最后上碟。 香脆鸭的家常做法 香脆鸭的最正宗做法 香脆 香脆鸭 香脆鸭怎么做 香脆鸭的做法 香脆鸭的做法步骤 香脆鸭怎么做好吃