热菜 豆腐箱子的做法 学做豆腐箱子 豆腐箱子怎么做 来源:飘香吧 5.33K “这是跟酒鬼老狼学的一道菜,虽然程序稍复杂些,但是味道还是很不错的,馅料中添加了很多食材,相当有营养,茄汁的酸甜中还带着虾皮的鲜香,十分感谢老狼!” 食材明细主料豆腐 (500克)肉馅 (50克左右)辅料香菇 (4-5朵)木耳 (5-6朵)辣椒 (1个)虾皮 (适量)葱姜蒜 (适量)配料酱油 (适量)盐 (适量)糖 (一大匙)蕃茄酱 (两匙)花生油 (适量)醋 (适量)水淀粉 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)豆腐箱子的做法步骤1、准备食材。2、香菇,木耳,水发后切小丁,葱姜蒜切末,辣椒切丁,豆腐蒸后切大块。3、锅中多倒些油,八成热时将豆腐炸一下,炸至六面金黄捞出。4、炸好的豆腐。5、将炸好的豆腐留边用刀划开成盖状。6、将盖掀开,挖空豆腐。7、蒸豆腐时就将肉馅,木耳,香菇,虾皮炒一下,放入盐,拌匀,再放入香油翻炒均匀关火。8、将炒好的馅料塞入掏空的豆腐中,入蒸锅蒸几分钟。9、锅中放油,蒜片炒香,放酱油,盐,清水烧开后,放蕃茄汁,辣椒丁翻炒一下,加入白糖,醋,最后用水淀粉勾芡一下浇在蒸好的豆腐上即可。10、做好的成品。 学做豆腐箱子 豆腐箱子的最正宗做法 豆腐箱子 豆腐 豆腐箱子怎么做好吃 豆腐箱子的做法 豆腐箱子怎么做 箱子 豆腐箱子的做法步骤 豆腐箱子的家常做法 学做