粉条烧带鱼的做法 - 粉条烧带鱼怎么做
来源:飘香吧 5K
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
粉条烧带鱼的做法步骤
1、粉条用冷水浸泡。
2、碗中加盐、腐乳、甜面酱、白糖、料酒、香甜醋调成料汁。
3、带鱼摘洗干净裹上面粉。
4、起油锅,带鱼入锅煎。
5、鱼煎好,葱姜蒜、大料入锅煸香。
6、倒入料汁。
7、粉条入锅,加适量水烧。大火烧开,改小火慢烧。烧至食材熟关火。
8、盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、料汁依据个人口味调制。
1、粉条用冷水浸泡。
2、碗中加盐、腐乳、甜面酱、白糖、料酒、香甜醋调成料汁。
3、带鱼摘洗干净裹上面粉。
4、起油锅,带鱼入锅煎。
5、鱼煎好,葱姜蒜、大料入锅煸香。
6、倒入料汁。
7、粉条入锅,加适量水烧。大火烧开,改小火慢烧。烧至食材熟关火。
8、盛出享用。
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、料汁依据个人口味调制。