热菜 白肉血肠炖酸菜的做法 - 白肉血肠炖酸菜怎么做 来源:飘香吧 1.06W “酸菜白肉血肠,东北冬天家常菜。” 食材明细主料酸菜 (半颗)五花肉 (一块)辅料八角 (1个)葱 (半颗)蒜 (1个)料酒 (少讦)盐 (3勺)鸡精 (1勺)生抽 (3勺)花椒粒 (1个)水 (适量)姜 (一块)咸香 (口味)拌 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)白肉血肠炖酸菜的做法步骤1、备好食材2、肉洗净切成两块,去掉肉皮上的毛,一会煮要带皮煮。葱切段,姜去皮切片3、放入电饭煲中,加水4、选择粥汤键,本来预计煮2小时,后来中途有事肉只煮了1小时,又倒入炒勺中继续煮至,炒勺要快些,如果不着急可以一直用电饭煲煮的。5、酸菜洗净每片在用刀片薄,尽量薄6、切细丝7、用水冲一下8、攥去水分备用9、肉用电饭煲煮1小时后捞出,凉一会切薄片10、把电饭煲中汤倒入炒勺中,放入肉片和酸菜,加入盐和鸡精,开火煮。11、血肠是熟的,用水加热煮几分钟,关火12、切片13、酸菜白肉汤煮好后盛出,把血肠摆在汤上面14、蘸蒜酱吃肉片和血肠特别香,汤也特好喝 白肉血肠炖酸菜怎么做 白肉血肠炖酸菜怎么做好吃 血肠 白肉血肠炖酸菜 白肉血肠炖酸菜的最正宗做法 白肉血肠炖酸菜的做法步骤 白肉 首发 白肉血肠炖酸菜的家常做法 白肉血肠炖酸菜的做法 酸菜