热菜 肉卷金针蘑的做法 - 肉卷金针蘑怎么做 来源:飘香吧 1.97W 食材明细主料五花肉 (适量)辅料金针蘑 (生菜)蘸料 (适量)配料油 (适量)孜然 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)肉卷金针蘑的做法步骤1、把五花肉切成薄片,或者去冷鲜肉店买现成的肉片,比较省事2、金针蘑洗净,从中间切一刀,以免过长卷不住3、生菜洗净,沥干水,备用4、把肉片铺平在菜板上中间夹金针磨卷住,最好用牙签固定一下,省得一下锅煎就散开了,全部肉片卷好备用5、平底锅放油,稍微多放点,我家没有平底锅,我用的大马勺。油热以后用筷子夹肉卷,一个一个下锅煎,煎到肉变熟,蘑菇变软,就可以出锅,码盘摆好6、做这个菜不用放任何调料,吃的时候沾上蘸料用生菜卷着吃,非常香,还不腻,在配上一碗大米饭,真是美味啊~~~~ 肉卷 肉卷金针蘑的做法步骤 肉卷金针蘑怎么做好吃 肉卷金针蘑的家常做法 肉卷金针蘑 肉卷金针蘑的做法 肉卷金针蘑的最正宗做法 肉卷金针蘑怎么做 金针