热菜 红焖肘子的做法 - 红焖肘子怎么做 来源:飘香吧 2.9W “过年的大菜之一,红焖肘子不可少。岁岁年年如愿!” 食材明细主料猪肘 (1个)辅料生抽 (适量)料酒 (适量)老抽 (适量)葱 (适量)姜 (3片)盐 (适量)黄豆酱 (1勺)调料八角 (二个)香叶 (3个)花椒粒 (4个)咸香 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红焖肘子的做法步骤1、猪肘子浸泡2小时后焯水。2、备食材。3、猪肘抹上老抽。4、加油放冰糖。5、小火炒糖色,至褐色。6、加水成糖色水倒出备用。7、高压锅中,加入所有辅料与调料,糖色水也倒入,加水适量。8、上汽后焖45分钟。9、成品。10、切好。 红焖肘子的做法步骤 红焖肘子的家常做法 红焖肘子 红焖肘子的最正宗做法 红焖 红焖肘子的做法 红焖肘子怎么做 红焖肘子怎么做好吃 肘子