香辣小马面鱼的做法 - 香辣小马面鱼怎么做
来源:飘香吧 1.07W
“马面鱼的营养价值不比其它鱼类差,是一种价廉物美的食用鱼类马面鱼学名叫绿鳍马面鲀,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣小马面鱼的做法步骤
1、准备好材料鱼洗干净备用
2、锅里加适量油放入葱姜爆香
3、倒入鱼翻炒
4、加入料酒生抽糖适量的水
5、放一勺辣酱去腥,大火煮开小火焖熟
6、待到汤汁稠收汁加少许鸡精调味即可
7、成品