香芹炒酸菜的做法 - 香芹炒酸菜怎么做
来源:飘香吧 2.1W
“这道菜是从外婆菜中演变而来,把外婆菜中的韭菜改成了芹菜”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香芹炒酸菜的做法步骤
1、芹菜摘去叶子,切成小段
2、酸菜干锅炒一会,装盘备用
3、锅中放油,油热后放入芹菜
4、加入适量盐,继续翻炒
5、芹菜8成熟时放入酸菜,再加适量盐、胡椒粉等调料,翻炒均匀后即可出锅
小窍门
这种酸菜主要是酸,不太咸的,加盐适量
“这道菜是从外婆菜中演变而来,把外婆菜中的韭菜改成了芹菜”
1、芹菜摘去叶子,切成小段
2、酸菜干锅炒一会,装盘备用
3、锅中放油,油热后放入芹菜
4、加入适量盐,继续翻炒
5、芹菜8成熟时放入酸菜,再加适量盐、胡椒粉等调料,翻炒均匀后即可出锅
这种酸菜主要是酸,不太咸的,加盐适量