热菜 蛋皮猪肝午餐肉的做法 - 蛋皮猪肝午餐肉怎么做 来源:飘香吧 2.64W 食材明细主料猪肉 (适量)猪肝 (适量)蒜末 (适量)鸡蛋 (适量)淀粉 (适量)辅料盐 (适量)味精 (适量)姜粉 (适量)五香粉 (适量)胡椒粉 (适量)红曲粉 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蛋皮猪肝午餐肉的做法步骤1、猪肉猪肝比例五比一,加水淀粉放入调味料搅拌上劲。2、盘子抹油放入原料塑形,注意一定要紧实厚实一些。3、上蒸锅蒸十五分左右。4、肉坯成熟,导出多余汁水,刷蛋黄液,分多次。5、蛋黄成熟后关火,取出晾凉,切块摆盘。 蛋皮猪肝午餐肉的最正宗做法 蛋皮猪肝午餐肉的做法步骤 蛋皮猪肝午餐肉怎么做好吃 午餐肉 蛋皮猪肝午餐肉的做法 猪肝 蛋皮猪肝午餐肉 蛋皮猪肝午餐肉的家常做法 蛋皮 蛋皮猪肝午餐肉怎么做