麻辣龙虾的做法 - 麻辣龙虾怎么做
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食材明细
- 麻辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣龙虾的做法步骤
1、龙虾洗净待用。
2、准备调料:姜、蒜、葱、花椒粒、干辣椒、龙虾调味料十三香。
3、锅内热油放入花椒粒小了火炒出香味、接着放入姜蒜、干辣椒炒香。
4、倒入龙虾炒至变色。
5、加料酒、味极鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。
6、加入龙虾十三香调味料继续翻炒。
7、加入适量的清水和葱结。
8、大火烧开后转中火焖煮。
9、汤汁差不多了调入盐和糖。
10、最后加入鸡精、胡椒粉调味即可。
11、成品图。