热菜 萝卜丝汆羊肉丸的做法 - 萝卜丝汆羊肉丸怎么做 来源:飘香吧 2.19W 食材明细主料青萝卜 (适量)羊肉 (适量)辅料葱 (适量)胡椒粉 (适量)花生油 (适量)食盐 (适量)味精 (适量)生抽 (适量)蒸鱼豉油 (适量)清水 (适量)面粉 (适量)蛋清 (一个)姜 (适量)咸鲜 (口味)氽 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)萝卜丝汆羊肉丸的做法步骤1、买的羊肉直接让人家绞成肉糜,放葱姜末2、放适量食盐,油,生抽,蒸鱼豉油,味精,胡椒粉,搅拌均匀后放蛋清个面粉,适量清水,搅拌至上劲3、青萝卜洗净,擦成丝4、冷水下锅焯水5、开锅后,冷水冲洗几次6、冷水下锅,放适量食盐7、大火烧开,关火捞出装盘8、捞出萝卜丝的汤,下丸子,丸子全部下完,开火,盖盖子中小火煮开9、开锅撇去浮末10、倒入装萝卜丝的盘子即可。可以撒香菜末提香。 萝卜丝汆羊肉丸的最正宗做法 萝卜丝汆羊肉丸怎么做 萝卜丝汆羊肉丸怎么做好吃 羊肉 萝卜丝汆羊肉丸的家常做法 萝卜丝汆羊肉丸 萝卜丝汆羊肉丸的做法步骤 萝卜丝汆羊肉丸的做法 萝卜丝