阴差阳错的做法 - 阴差阳错怎么做
来源:飘香吧 2.66W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
阴差阳错的做法步骤
1、蒜薹,胡萝卜切好备用,
2、姜蒜切好备用
3、腊肉洗干净,放蒸格里,整熟
4、蒸熟的腊肉,切薄片,备用
5、锅里少许热油(防止沾锅),放入腊肉爆出油,喜欢吃干一点的多爆炒会,然后起锅,
6、用腊肉炒出来的油,炒蒜薹和胡萝卜,加少许盐即可,腊肉大多偏咸
7、蒜薹和胡萝卜断生即可倒入刚炒好的腊肉,拌匀起锅,(味精会破坏腊肉的醇香)
1、蒜薹,胡萝卜切好备用,
2、姜蒜切好备用
3、腊肉洗干净,放蒸格里,整熟
4、蒸熟的腊肉,切薄片,备用
5、锅里少许热油(防止沾锅),放入腊肉爆出油,喜欢吃干一点的多爆炒会,然后起锅,
6、用腊肉炒出来的油,炒蒜薹和胡萝卜,加少许盐即可,腊肉大多偏咸
7、蒜薹和胡萝卜断生即可倒入刚炒好的腊肉,拌匀起锅,(味精会破坏腊肉的醇香)