热菜 坛子菜西芹炒鸭胗的做法 - 坛子菜西芹炒鸭胗怎么做 来源:飘香吧 2.52W 食材明细主料鸭胗 (4个)西芹 (300g)辅料坛子菜 (适量)调料盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)坛子菜西芹炒鸭胗的做法步骤1、西芹斜切成段,焯水。2、鸭胗用盐搓干净,用姜和开水焯一下。再放入高压锅中压10分钟。3、压熟的鸭胗切片。4、热锅热油。5、放入坛子菜(有白辣椒段,酸豆角和茄干),炒香。6、放入鸭胗翻炒一分钟后加盐和料酒和生抽。7、炒二分钟。8、加入西芹,炒二分钟。9、因为坛子菜有盐味,所以生抽和盐要少放。10、很下饭。鸭胗用高压锅压过,比较好嚼。 坛子菜西芹炒鸭胗 坛子菜西芹炒鸭胗怎么做 坛子菜西芹炒鸭胗的最正宗做法 西芹 坛子 坛子菜西芹炒鸭胗怎么做好吃 坛子菜西芹炒鸭胗的做法步骤 坛子菜西芹炒鸭胗的做法 坛子菜西芹炒鸭胗的家常做法