香菇笋片烩海参的做法 - 香菇笋片烩海参怎么做
来源:飘香吧 1.13W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇笋片烩海参的做法步骤
- 1、海参、泡发的香菇与笋片全部切片,葱切大段备用。
- 2、起锅烧油,爆香葱与姜片后,加入香菇炒至香菇香味出来。
- 3、香菇香味出来后,加入海参片跟竹笋片一起拌炒。炒个几下后,依序加入蚝油、酱油与绍兴酒,并加入冰糖。
- 4、调味料都下进去后拌炒个几下,之后加入清水淹过材料。然后煮约5分钟左右,让所有食材都入味。最后就可以盛盘上桌啦。