热菜 海鲜煲的做法 - 海鲜煲怎么做 来源:飘香吧 6.1K “小海鲜换个做法,很鲜美。” 食材明细主料扇贝 (8只)鱿鱼 (1条)辅料韭菜 (1把)葱 (1段)姜 (1块)蒜 (半头)小米辣 (3-4颗)香葱 (1根)调料海鲜酱油 (2勺)料酒 (2勺)咸鲜 (口味)煲 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)海鲜煲的做法步骤1、扇贝鱿鱼洗干净。2、扇贝取出肉。3、去沙袋,洗干净。4、泡葱姜水。5、泡葱姜水。6、处理鱿鱼。7、鱿鱼去皮。8、对半切开。9、改斜刀。10、两边斜刀后,切成条。11、鱿鱼头改刀。12、切好鱿鱼泡葱姜水。13、葱姜蒜切小块,韭菜切段。小米辣香葱切小段。14、烧开水。15、加2勺料酒。16、烫一下扇贝肉。17、捞出。18、烫一下鱿鱼。19、砂锅烧热,加入底油。20、放入大葱段。21、放入姜蒜块,煸炒香。22、加入小米辣。23、加入韭菜和鱿鱼。24、加入扇贝肉。25、蒸鱼豉油2勺,加一点水。26、调料汁加入砂锅。27、盖盖子,大火煲5分钟。28、起锅撒一把小葱。 海鲜煲的家常做法 海鲜煲的做法步骤 海鲜煲怎么做 海鲜煲怎么做好吃 海鲜煲的最正宗做法 海鲜煲 海鲜煲的做法 海鲜