热菜 大盘美味土乌鸡的做法 - 大盘美味土乌鸡怎么做 来源:飘香吧 1.21W 食材明细主料乌骨鸡 (适量)辅料姜蒜 (适量)辣椒 (适量)葱 (适量)干辣椒 (适量)红椒 (适量)配料八角 (适量)花椒 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)大盘美味土乌鸡的做法步骤1、乌鸡洗干净,切小块,姜切多点,蒜拍好去外膜,干辣椒切碎,红椒切块。2、锅热放入少许菜油,等油温到7成热倒入鸡块,煸炒,炒至鸡块水分收干。3、放入姜蒜、辣椒、花椒、八角、干辣椒出香味。4、倒入老抽,适量的黄酒,均匀上色,放少许的盐,白糖,烧开塘汁。5、把鸡块倒入烧锅,大火烧开小火慢炖,炖上40分钟的样子。6、放入红椒,收汁,放入葱段。7、从锅里倒出,装盘。 大盘美味土乌鸡 大盘美味土乌鸡怎么做 大盘美味土乌鸡的做法步骤 乌鸡 大盘美味土乌鸡的家常做法 大盘美味土乌鸡怎么做好吃 美味 大盘美味土乌鸡的做法 大盘 大盘美味土乌鸡的最正宗做法